Lesinhoud
Thema's
- gerechten waarbij we de smaken en aroma's matchen of juist doen contrasteren met het rijke aanbod aan Belgische bieren
- Verrassende hapjes, voorgerechtjes, soep,met bijhorende bieren
- Smakelijke hoofdgerechten gecreëerd met zorgvuldig gekozen Belgische bieren en uitgewerkt met aandacht voor zeer diverse bereidingstechnieken, smaak, kleur, gelegenheden.
Instapvoorwaarden
Deze cursus is geschikt voor wie:
- slaagde voor de cursus start to cook, start to cook de seizoenen rond, of koken voor mensen met een beperking;
- of in een vrijstellingsproef kan aantonen dat hij/zij de basiskennis en -vaardigheden die deel uitmaken van één van bovenstaande cursussen, kent en beheerst.
De vrijstellingsproef leg je af tijdens de eerste les. Slaag je niet voor deze proef? Dan krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald of kan je - indien er nog plaatsen beschikbaar zijn - inschrijven voor de voorgaande cursus.
Prijs
€ 135
De prijs is samengesteld uit:
- Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 120
- Opleidingsbenodigdheden: € 15 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
- Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moet je niet meteen betalen bij je inschrijving maar later bij de start van de lessen of online via mijn dossier.
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?