Ontdek tijdens deze chocoladeworkshop het geheim achter pralines en leer ze zelf maken. Je hebt geen voorkennis nodig: je wordt stap voor stap begeleid in de basisbeginselen van de chocolatier.
Ben jij een chocoladeliefhebber? Dan kan je in deze workshop heerlijk aan de slag. Je ontdekt hoe je chocolade correct moet bewerken om een lekkere vormpraline helemaal zelf te maken. Een beetje gevoel voor precisie en een portie geduld zijn handig.
De deelnemer dient schort, mes, digitale keukenthermometer, spuitmonden, spatel en bewaardoosjes mee te brengen naar de les.
Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden.
Deze cursus wordt op dit moment niet ingericht. De cursussen die starten in september 2025, zullen half mei 2025 online staan. Vind je een bepaalde cursus niet, dan kan je hierover steeds een vraag stellen via de knop op de website "stel je vraag".