Lesinhoud
In deze workshop maak je kennis met het koken zonder vlees, vis, melk, room, kaas en eieren. Je leert voor deze dierlijke producten hun plantaardige alternatieven kennen. We staan ook stil bij het verschil tussen vegetarisch en veganistisch, voor wie dit nog niet zo duidelijk zou zijn.
We verwerken deze plantaardige alternatieven in originele en smaakvolle gerechten. Op het menu staat zowel hartig als zoet, met bvb. hapjes en lunchgerechten, smaakvolle burgers, stoofpotjes, ovenschotels, hartige taarten, desserts … . Stapsgewijs leer je de veganistische keuken proeven en ontdekken.
De deelnemer dient schort, 2 keukenhanddoeken, snijplank, mes, dunschiller en bewaardoosjes mee te brengen naar de les.
Instapvoorwaarden
Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden
Prijs
€ 45
