Veel mensen gaan naar Thailand op vakantie puur en alleen voor het lekkere eten. Liefst eet iedereen er gezellig samen op straat aan de vele, kleurrijke eetstalletjes. In Thailand is is er dan ook een echte streetfoodcultuur. Ontdek in deze workshop een aantal populaire Thaise streetfood gerechten.
Ontdek en proef één van de meest geliefde keukens ter wereld. Thaise gerechten worden zorgvuldig samengesteld zodat alle zintuigen geprikkeld worden: contrasterende smaken gaan samen met geurige aroma’s en veel kleur en textuur. Er wordt gespeeld met de elementen zout, zuur, zoet en heet. Elk gerecht heeft zijn eigen balans, met als doel harmonie na te streven.
We maken de meest populaire streetfood gerechten: pad thai, Som tam, dimsums …
De deelnemer dient schort, vaatdoek, 2 keukenhanddoeken, snijplank, mes, dunschiller en bewaardoosjes mee te brengen naar de les
Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden