wereldwijnen: Noord_Amerika (3 lessen)

Officiële benaming:

Reis mee door Noord-Amerika en ontdek wijnen van Canada met o.a. hun ‘Ice wine’ uit Vidal druif. 
Leer de wijnstreken van Verenigde Staten kennen van Californië tot New York. Ook Mexico zullen we niet vergeten in onze virtuele wijnreis doorheen dit werelddeel, want daar is het allemaal begonnen in de 16 de eeuw met de komst van de Missions (Listán negro) druif. 

Tijdens deze reeks leer je: 
- ligging, klimaat en bodem van elk land
- druivensoorten en hun eigenschappen 
- wijnproductieprocessen 
- wijnen uit diverse streken analyseren: visueel, olfactief, gustatief
- conclusie trekken en formuleren over de wijn
- passend gerecht selecteren per wijn
- je eigen wijnkaart opstellen

 

Proefwijnglazen (klein formaat) en handdoek meebrengen

Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden, toch is kennis van wijnproductieprocessen welkom. 

€ 150

Lesuren & locaties

Prijzen zijn onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.
wereldwijnen: Noord_Amerika (3 lessen)

6 oktober 2025 - 3 november 2025

Volzet
  • Maandagavond
Dendermondestraat 26
1785 Merchtem
€ 150
incl. kosten
Lesdata
Volzet
$('#gallery').lightGallery();